Koken met Freek Mulder

Voor meer informatie over het onderstaande artikel dient ingelogd te worden naar de leerlingensite.                     

                                                                    Freek Mulder  

                                                        Boekomslag Koken met Gevoel

Een speciaal onderdeel van het project was het koken van de leerlingen van beide scholen onder leiding van de Groninger topkok Freek Mulder van restaurant De Amshoff in Kiel-Windeweer.
Aanleiding voor dit kookevenement was het in juli uitkomen van het boekje KOKEN MET GEVOEL.
Door middel van dit boekje kunnen blinden/slechtzienden en zienden samen bijvoorbeeld thuis gaan koken.
De plastic bladzijden (boekje kan zelfs in de vaatwasser) worden voorzien van:
1. Brailleletters
2. Grootletterschrift
3. Geurstickers.

Op 10 juni hebben we een drietal gerechten gerechten gezamenlijk gemaakt:
1. Tonijnsalade
2. Gevulde kipfilet
2. Kwarktaart als toetje.

Het samenwerkingselement van dit project kwam ook nu weer volledig tot zijn recht.

Meer informatie over bovengenoemd boekje: http://www.kokenmetgevoel.nl

De prijs van het boekje is € 35,- (excl. verzendkosten)